富硒大米种植时需要的环境条件

随着我们生活条件的提高，人们的饮食已由温饱型向营养健康长寿型转化，虽然人们饮食文化在进步，保健理念在增强，但由于普通消费者缺乏食品基本知识，对大米的品质鉴别能力还停留在大米的感观如何、口感如何方面。有机大米必须要经过国家认证资格的权威部门进行有机认证，对产地施肥、水源、空气质量提出各种严格的规定和要求，同时明确规定不准使用化学合成的肥料、农药、除草剂、转基因等。只有了解了这些基本知识，才能对有机大米有更清楚的认识。